Το σαμπουάν-γνωστό και ως πλύσιμο μαλλιών ή καθαριστικό μαλλιών-είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο-προϊόν καθαρισμού μαλλιών και συγκαταλέγεται στα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα καλλυντικά μαλλιών. Χρησιμεύει στην αφαίρεση φυσικά εκκρινόμενων ελαίων, υπολειμμάτων ιδρώτα, απορριπτόμενων κυττάρων του δέρματος και εξωτερικών ρύπων-όπως η σκόνη, οι μικροοργανισμοί, τα υπολείμματα προϊόντων styling και οι δυσάρεστες οσμές-που έχουν συσσωρευτεί στο τριχωτό της κεφαλής και στα μαλλιά, διατηρώντας έτσι την πιο ελκυστική λάμψη και την καθαριότητα των μαλλιών.
Ο όρος "σαμπουάν" είναι μια φωνητική μεταγραφή της αγγλικής λέξης *shampoo*, η οποία αρχικά αναφερόταν στην πράξη του πλυσίματος των μαλλιών. Τα σαμπουάν διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία τύπων, με ποικίλες δομικές συνθέσεις. Αναμιγνύονται από διάφορα επιφανειοδραστικά και πρόσθετα για να προσφέρουν άριστη περιποίηση και ομορφιά των μαλλιών.
